Yuyo Farm. Week 2
Note: For our English speaking friends the text in english at the bottom of this page and you can leave a comment.
Note: Helemaal onderaan de pagina kun je een reactie achterlaten.
Tweede week Yuyo 7 juli – 13 juli / Second week Yuyo July 7 - July 13
Na een heerlijk weekend kunnen we op maandagochtend 7 juli weer starten aan onze werkweek. Het is gelukkig mooi weer. De zon schijnt. Na ons ochtend overleg om half 8 met Yule en Stephan beginnen we met onze werkzaamheden. Eerst poetsen in het huis en dan het land op. Li met de maaier en Gab met de machete. De tropische zon is heet dat vele zweetdruppels langs ons gezicht doet stromen. Water en een handdoekje hebben we in de buurt, zodat we ons even kunnen verfrissen.
Op het land is veel voedsel. Groenten, zoals malanga (smaak in de buurt van een aardappel), chilaquiles (smaak in de buurt van spinazie) of Katuk (als salade te gebruiken). En fruit, zodra het fruit rijp is wordt er geoogst. Bananen, citroenen, star frutes, avocado’s en ook pipa’s. Pipa’s zijn de kokos noten waarvan je het kokos water kunt drinken, maar het kokosvlees niet kunt gebruiken. Dat komt van de (gele) kokos noot.
Wanneer het tijd is om te stoppen maken we een flinke klim omhoog, want het huis ligt hoger dan het land. En dat vraagt nog even een extra inspanning. Boven aangekomen trekken we onze laarzen en doorweekte sokken uit. Eigenlijk zijn we tot onze onderbroek kletsnat van het zweet. De verfrissende, koele douche en droge kleren is dan ook een cadeautje. Na het gedane werk is het goed ontspannen.
Op vrijdag werken we tot 10.45 uur. Bij elkaar opgeteld hebben we dan 20 uur gewerkt voor kost en inwoning. Dat betekent dat we ons weekend in gaan. Zaterdag pakken we de mountainbike en scheuren naar beneden. Nou ja, wel even oefenen met steile hellingen en alleen maar ( en vele losse) keien op de weg. Bergje af gaat prima, maar bergje op valt wel tegen. We fietsen langs de weg. Hier zijn geen fietspaden, dus naast elkaar fietsen is super gevaarlijk. Puerto Viejo is het doel. We bezoeken een kleine ecologische markt. Ik sta met een jonge man te praten over zijn sieraden. Hij maakt hangers van de vinnen van een vis. Dit is een prachtig uitziende vis die, zoals ik heb begrepen, niet in deze zee hoort te zijn. Ooit in jaren 80 uit een aquarium in de Caribean beland. Deze vis is een soort roofdier en blijkt zich razendsnel te vermenigvuldigen. Hij eet alles. En dat is zeer slecht voor het koraal en andere levende wezens. Deze Costa Ricaan vangt ze door free diving, eet het vlees en maakt sieraden van zijn vinnen. Ik sta daar met ietwat gemengde gevoelens. Hij doet goed, maar ik zou zijn sieraad niet kunnen dragen.
We fietsen terug naar Yuyo en dan... langs de weg, zien we een luiaard liggen. Heel langzaam kruipt hij naar de berm. Zou hij uit de boom zijn gevallen, vragen we ons af. Misschien is hij wel gewond. Er was geen sprake van om door te fietsen. We besluiten dit geval te melden. We fietsten, 200 meter terug, naar een opvangcentrum. Een kenner liep met ons mee en ter plaatse was de luiaard verdwenen. Het blijkt dat luiaards soms de weg oversteken. Door onze actie weten we dat luiaards op een weg niet gewond hoeven te zijn, maar gewoon oversteken.
Text in English
Second week Yuyo July 7 - July 13
After a wonderful weekend, we can start our work week again on Monday morning, July 7. Fortunately, the weather is beautiful. The sun is shining. After our morning meeting at 7:30 with Yule and Stephan, we start our work. First cleaning in the house and then out into the fields. Li with the mower and Gab with the machete. The tropical sun is hot that makes many sweat drops flow along our faces. Water and a towel are nearby so we can refresh ourselves.
On the land is a lot of food. Vegetables, such as malanga (taste near a potato), chilaquiles (taste near spinach) or Katuk (to be used as a salad). And fruits, as soon as the fruit is ripe they are harvested. Bananas, lemons, star frutes, avocados and also pipas. Pipas are the coconut nuts from which you can drink the coconut water, but not use the coconut meat. That comes from the (yellow) coconut nut.
Fruit trees are checked by the owners. Which branches should be taken off to stimulate growth, prevent overburdening and promote fruit setting. There are large amount of stripped banana branches-leaves on the ground. We unzip the leaves from the stem and we chop the branches into small pieces with the machete. All that is left on the ground for soil enrichment. We cut and chop some off. Fortunately there is shade from the trees, because the sun is shining heavily. We walk very deliberately every step. Why? Is there a hole, is the earth slippery or am I not standing on an animal. My eyes also glide over the leaves, branches and ground. We see many different kinds of spiders, butterflies and Gab even saw a (little) snake. How beautiful and diverse nature is.
When it's time to stop, we make a big climb up, because the house is higher than the land. And that requires a little extra effort. At the top, we take off our boots and soaked socks. Actually, we are soaked to our underpants with sweat. So the refreshing cool shower and dry clothes is a gift. After the work done, it's good to relax.
On Fridays, we work until 10:45 a.m. Added together, we will have worked 20 hours for food and bed. That means we are entering our weekend. Saturday we grab the mountain bike and race downhill. Well, some practice with steep hills and only ( and many loose) rocks on the road. Downhill goes fine, but uphill is tough. We cycle alongside the road. There are no bike lanes here, so cycling side by side is super dangerous. Puerto Viejo is our goal. We visit a small ecological market. I am talking to a young man about his jewelry. He makes pendants from the fins of a fish. This is a beautiful looking fish that, as I understand, is not supposed to be in this sea. Once landed from an aquarium in the Caribean in the 1980s. This fish is something of a predator and appears to multiply at lightning speed. It eats everything. And that is very bad for the coral and other living creatures. This Costa Rican catches them by free diving, eats the meat and makes jewelry from his fins. I stand there with somewhat mixed feelings. He's doing good, but I wouldn't be able to wear his jewelry.
It is a lovely day, not so hot and still a nice sunshine. We stroll along the beach and rest a bit. On a pole we read beautiful words, such as Amor, Respect, Love, vibes, loyalty... Grandiose to see these beautiful words hanging in public. Very good vibe! We feel familiar in this environment.
We bike back to Yuyo and then.... along the road, we see a sloth lying down. Very slowly he crawls to the shoulder of the road. Could he have fallen from the tree, we wonder. Perhaps he is injured. There was no question of cycling on. We decide to report this case. We cycled, 200 meters back, to a rescue center. An expert walked with us and on the spot the sloth was gone. It turns out that sloths sometimes cross the road. Because of our action, we know that sloths on a road don't have to be injured, they just cross.